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MCT Oil (中鍵脂肪酸油)

中鏈脂肪酸

是由6到12個碳原子所組成.

(長鍵脂肪酸 13至21個個)

 

C6:己酸(Caproic acid)
C8:辛酸(Caprylic acid)

C10:癸酸(Capric acid)

C12:月桂酸(Lauric acid)

 

脂肪酸的鏈碳原子越少,

就越容易消化,

也越易被人體利用,

且不須胰脂肪酶和膽汁的分解,

能直接從腸細胞進入門靜脈,

最直接轉換成酮體.

如何善用 MCT oil

上述有提及,

MCT油會最簡單直接轉換成酮體的油脂.


因此在身體還未耗盡醣原

至細胞適應酮體之前, 

 

都可以運用MCT油

令身體開始體驗酮體,

及盡早叫醒細胞利用酮體.

 

達至生酮飲食的目的

進入生酮狀態