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MCT Oil (中鍵脂肪酸油)

中鏈脂肪酸

是由6到12個碳原子所組成.

(長鍵脂肪酸 13至21個個)

 

C6：己酸（Caproic acid）
C8：辛酸（Caprylic acid）

C10：癸酸（Capric acid）

C12：月桂酸（Lauric acid）

 

脂肪酸的鏈碳原子越少,

就越容易消化,

也越易被人體利用,

且不須胰脂肪酶和膽汁的分解,

能直接從腸細胞進入門靜脈,

最直接轉換成酮體.

如何善用 MCT oil

上述有提及,

MCT油會最簡單直接轉換成酮體的油脂.


因此在身體還未耗盡醣原

至細胞適應酮體之前, 

 

都可以運用MCT油

令身體開始體驗酮體,

及盡早叫醒細胞利用酮體.

 

達至生酮飲食的目的

進入生酮狀態