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生酮豬油渣炒蒟蒻麵

備料:
 

  1. 豬油 (自炸 或 買)    1湯匙
  2. 豬油渣(自炸 或 買)  適量
  3. 蒟蒻麵                      1包
  4. 有機生酮鼓油          1湯匙
  5. 羅漢果糖                 2茶匙
  6. 雞蛋                         1隻

步驟:

1. 先把豬油燒熱燒香 轉至小火

2. 小火蒟蒻麵落鑊炒

3. 蒟蒻麵與豬油炒均勻

4. 加入豬油渣

5. 加入有機生酮鼓油 , 羅漢果糖

6. 炒至顏色均勻 起鑊

7. 再燒豬油

8. 煎一隻雞蛋

 

完成.

後記:

 

如果沒時間做豬油,可換成 鵝油.

 

蒟蒻麵 都可以換成你喜愛的Size
(Thai Style、Angel Hair...etc.)

配料方面,

可自行改用豬肉絲、叉燒, 就自己喜愛的食材.

 

也可加入蔥花.