法國無激素鵪鶉 (400-500克) (MA165)

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法國鵪鶉肉香鮮嫩,肉多骨細,體型比中國鵪鶉大

油脂豐滿,肉質嫩滑,含豐富蛋白質,營養比一般家禽更高,是法國人喜愛的食材之一。

*法國農場天然飼養,不含激素


西式做法︰

燒、煎、燉、煲、烤等,烤焗過後的法國鵪鶉香味濃郁,

配合微酸的紅酒進食,更能帶出其鮮嫩的肉味。


中式做法︰

健康燉湯、煲湯,滋補養生。

當作乳鴿(鹵水乳鴿﹑焗乳鴿)


產地︰法國

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