Name: 日本「一夜干」金目鯛 (530-550g) (MA118)
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日本「一夜干」金目鯛 (530-550g) (MA118)

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又稱喜之次

簡單就食到日本深海料理，「無飯家庭」都輕易煮到

低熱量又高蛋白質

特點︰

- 油脂含量適中，肉質細膩

- 金目鯛魚肉呈淡淡的櫻花粉紅色、魚肉鮮甜嫩滑

- 在日本美食的煮魚料理中屬於高級魚，低熱量，還有優質的蛋白質和其他營養素

- 每百克金目鯛魚肉蛋白質193克、脂肪41克,富含蛋白質，DHA，EPA等。特別是魚頭顱腔內含有豐富的脂肪和鈣質,營養價值很高。金目鯛富含鈣質

- 非常適合小孩及老年人食用

食法:

金目鯛已加入少許鹽，無需調味

放入200°C焗爐焗12-15分鐘即可

蒸煎亦可

產地︰日本

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