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又稱喜之次
簡單就食到日本深海料理,「無飯家庭」都輕易煮到
低熱量又高蛋白質
特點︰
- 油脂含量適中,肉質細膩
- 金目鯛魚肉呈淡淡的櫻花粉紅色、魚肉鮮甜嫩滑
- 在日本美食的煮魚料理中屬於高級魚,低熱量,還有優質的蛋白質和其他營養素
- 每百克金目鯛魚肉蛋白質193克、脂肪41克,富含蛋白質,DHA,EPA等。特別是魚頭顱腔內含有豐富的脂肪和鈣質,營養價值很高。金目鯛富含鈣質
- 非常適合小孩及老年人食用
食法:
金目鯛已加入少許鹽,無需調味
放入200°C焗爐焗12-15分鐘即可
蒸煎亦可
產地︰日本
| 57020049
門市資訊
地址 | 九龍牛頭角鴻圖道6-8號樂居工業大廈5樓C室
時間|星期一至五 10 am - 6 pm / 六 10 - 5 pm / 日 休
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