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ON DIET期間最煩惱嘅一定係唔知食乜,不過而家越來越多蒟蒻米、蒟蒻麵出現,真係唔洗擔心會無啖好食。今次就帶嚟4款美食,只要5分鐘唔止湯麵、意粉,連咖哩飯都輕鬆煮到!仲要低卡高纖,食哂成碗都唔會有罪惡感啦!

營養雞湯麵

材料

Eat Water 有機無麩質蒟蒻麵 50g

Kallo 有機極低鹽雞肉湯粒 1粒

麻油、鹽 少許

步驟

1. 先煲滾500ml嘅水再加入雞肉湯粒。

2. 雞肉湯粒溶解後,可以放入蒟蒻麵

3. 2分鐘可以用麻油、胡椒調味就食得。

蘑菇濃湯意粉

材料

Better Than Foods 有機蒟蒻麵 200g

Kallo 有機蘑菇湯粒 1粒

蘑菇 150g

蒜頭 4瓣

黑胡椒 少許

步驟

1. 蘑菇切片、蒜頭切蓉備用。

2. 煲滾500ml嘅水再加入雞肉湯粒,加入蒟蒻麵1分鐘後撈起備用。

3. 另以大火燒熱油鑊,將蒜蓉爆香,再轉中火加入蘑菇煮至軟身。

4. 最後加入意粉、蘑菇湯,再以胡椒調味即可。

馬沙文咖哩飯

材料

Eat Water 有機無麩質蒟蒻米 1盒

Sunturi 生酮即食泰式瑪莎曼咖哩醬包 1盒

 

步驟

1. 分別將蒟蒻米及咖哩醬包放入微波爐加熱。蒟蒻米需加熱1分鐘,咖哩醬包80W加熱2分鐘。

2. 加熱後可加辣椒碎或其他泰式香草即可。

泰式青咖哩糙米粉

材料

MAMA 快熟糙米粉 1個

Sunturi 生酮即食泰式青咖喱雞肉包 1盒

豬扒 100g

蠔油 1湯匙

步驟

1. 豬扒先以蠔油醃20分鐘,再煎熟切件備用。

2. 青咖哩以800W微波爐加熱2分鐘。

3. 糙米粉以滾水浸4分鐘,加入青咖哩及豬扒即可。